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适量饮酒有益健康
来源:admin 发布日期:2017-09-18 09:48 点击率:
 
人常说:“无酒不成宴”,意即“饭局”上不喝酒没有热闹气氛,达不到“宴会”效果,因而一般请客总是要“喝倒”几个人,才算是主人尽了心。国人为了谈事,为了交际,请客的频率越来越高,为了应酬,有些原本不喝酒的人也学会了喝酒。
还有几个原因,使得饮酒的人越来越多,一是生活水平提高了,喝酒是品位的象征;二是生活节奏快,人们需要放松,借酒来增加气氛;三是生活压力大,需借酒宣泄情绪或借酒消愁。
西安名中医-颐君堂专家告知,酒对人体健康的影响是双向的,既有有利的一面,也有有害的一面,那么怎么喝酒才有利于人体健康,怎么喝有损健康呢?
中医对白酒的认识是少量饮酒有益,大量酗酒有害。如《养生要集》认为:“酒者,能益人,也能损人,节其分剂而饮之,宣和百脉,消邪却冷也。”其次,《汤液本草》、《本草纲目》、《随息居饮食谱》等医学著作也都阐述了适量饮酒有利于“通血活脉”、“散寒祛湿”,有利于健康和治疗疾病的一面。
国外也有研究认为少量饮酒是有利于健康的。如日本爱知县国家生命科学协会研究发现,男性每日饮少于540毫升的日本清酒或葡萄酒,平均智商比不饮酒的男性高3.3%,女性饮酒者智商比禁酒者高2.5%。
英国有学者认为每天饮一杯酒,可以减少40岁以上的男人和停经后的女人患心脏病的机会。另外,酒精还能增加体内的保护性胆固醇。而少量饮酒有益健康的年龄应该是男性从35岁开始,女性要到55岁。这项最新研究表明,酒对年长的男性和女性的健康才会有帮助。
 
加拿大蒙特利尔心脏病研究所的一项新科研成果显示,适当饮酒可保护心脏,可避免20%~30%的冠心病发作;酒精可长时间控制总胆固醇水平,增加高密度脂蛋白的水平;酒精具有减少血小板血栓形成效应,可减少冠心病发作的死亡率;少量饮酒能降低痴呆症的患病概率。
总之,适量喝白酒还是对人体有益的。但是要买好酒喝,便宜的或者勾兑的假酒对人体危害很大。世界卫生组织国际协作研究指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克(饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量),而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克,女性摄入量应该更少一些。
适量饮酒对人体是有一定益处,但过量饮酒、经常酗酒,对健康的影响都是不利的,可以引起许多疾病。
世界卫生组织一组数据显示,由酒精引起的死亡率和发病率,高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国,每年有十一万四千一百(114,100)人死于酒精中毒,占总死亡率的1.3%;每年因酗酒致残二百七十三万七千(2,737,000)人,占总致残率的3.0%。
浙江大学医学院附属第一医院一个科研小组,对浙江省城乡2万人口做了一个有关酒精摄入等方面的调查,结果表明,人群酒精性肝病患病率为4.34%,连续5年以上每天摄入酒精超过40克者,48%的人会患有不同程度的酒精性肝病;酒精性肝病基本发生在饮酒年数大于5年,酒精总摄入量超过100千克的饮酒人群中。
有研究表明,过量饮酒比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌肿的发生率高出两倍以上,甲状腺癌发生率增加30%~150%,皮肤癌发生率增加20%~70%。妇女发生乳癌的机会增加20%~60%。在食管癌患者中,过量饮酒者占60%,而不饮酒者仅占2%。乙型肝炎患者本来发生肝癌的危险性就较大,如果饮酒或过量饮酒,则肝癌发生率将大大增加。
西安看中医,过量饮酒对身体产生的不良影响是综合性的。酒精会对胃粘膜产生刺激、对肝脏产生危害、对人体的血压、心脏、脑细胞都有影响
酒精对食管和胃的黏膜损害很大,会引起黏膜充血、肿胀和糜烂,导致食管炎、胃炎、溃疡病。一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状,连续大量摄入酒精,会导致更严重的慢性胃炎。长期酗酒还会造成身体中营养失调和引起多种维生素缺乏症。因为酒精中所含营养素极其有限,经常饮酒者会食欲下降,进食减少,势必造成多种营养素的缺乏。
酒精主要在肝内代谢,对肝脏的伤害是最直接,也是最大的。肝癌的发病与长期酗酒有直接关系。研究表明,平均每天饮白酒160克,有75%的人在15年内会出现严重的肝脏损害,还会诱发急性胆囊炎和急性胰腺炎。其次酗酒还可诱发精神病、脑卒中和影响胎儿健康。
饮酒过量后视力模糊,行动迟缓,容易给自身带来伤害;饮酒过量后血液循环加快兴奋冲动,容易对周围生命物体造成各类侵犯;除了一次饮酒过量所造成的即刻性影响(俗称为酒醉)之外,大量饮酒会造成多种严重的长期性疾病。
总之,任何事物都有它的两面性,有优点也有缺点,贵在掌握“度”。要善于控制自己,适可而止,不要贪杯,那是有利于健康的,否则便走向了反面。