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中国文化博大精深，我国民间流传着很多有关健康养生方面的民谚，其中有“男不离韭，女不离藕”的说法，意思是说，男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体健康有好处。
韭菜是我国特有的蔬菜
中医认为，韭菜味辛咸、性温，有温中行气、补虚益阳的功效。因此，又称为“壮阳草”。
韭菜富含纤维素、维生素C、氨基酸和β胡萝卜素等营养成分，具有促进食欲、提高机体免疫力，杀菌消炎的作用。
同时，还有助于调节血脂。适量进食，对高血压、冠心病、高血脂等也有一定益处。不过，吃多了会上火，而且不容易消化，建议成年男性，每次食用一两左右即可。
藕是荷的肥大根茎，是一种常用食品，可菜可饭
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中医认为，生藕甘、寒，具有消淤清热，除烦解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血)等功效。《日用本草》认为：“一切血证宜食之”。这里的血证，包 括了吐血、咳血等症。也就是说，莲藕对一切表现为出血的疾病都有好处。而女性由于特殊的生理机能，更易患“血证”，因此，多食莲藕对女性来说尤其有好处。
中医认为，生藕甘、寒，具有消淤清热，除烦解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血)等功效。《日用本草》认为：“一切血证宜食之”。这里的血证，包 括了吐血、咳血等症。也就是说，莲藕对一切表现为出血的疾病都有好处。而女性由于特殊的生理机能，更易患“血证”，因此，多食莲藕对女性来说尤其有好处。
对于爱美的女士而言，莲藕是不容错过的选择，当皮肤因上火而出现痤疮等问题时，食用莲藕这种性寒之物，可以有效地祛痘，增加皮肤质量，起到美容养颜的功效。
减肥瘦身:莲藕中不含脂肪，食用后不会因此摄入过量热量，造成肥胖问题。再者，它所含的粗纤维含量相当可观，这种物质可以有效地促进肠胃的蠕动，有助于体内的代谢废物及时排除，起到减肥的效果。
养阴补血:很多女性都被贫血的问题所困扰，而莲藕则可以有效地缓解这一症状，它含有的丰富的微量元素铁、钾、锌、镁等，及多种蛋白质、维生素，可以有效地起到养阴补血的作用。
由于藕性偏凉，容易妨碍脾胃，因此，脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。此外，产妇不宜过早食用生藕，一般产后1—2周后再吃为宜。藕煮熟以后，性由 凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。
当然了中医养生很有效，但是我们还是得本着具体问题具体解决，所以关于养生还应结合个人身体的具体情况，灵活应用，不可生搬硬套哟。如果您想了解更多关于健康的问题，欢迎拨打颐君堂健康热线：029-89130170与老中医进行一对一交流。
