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主要功用是消食和胃，用于食滞胃脘证。食滞胃脘证的主要表现，是脘腹痞满、胀痛、嗳腐吞酸、恶食呕逆、或者大便泄泻，舌胎见厚腻脉滑。
它是治疗由于饮食过度，食积内停导致了气机不畅，出现的脘腹痞满、胀痛，脾胃升降失职，浊阴不降则会嗳腐吞酸。所以治疗的时候应该消食化滞，理气和胃。
本方的药力比较缓和，常用于治疗急慢性胃炎、急慢性肠炎、消化不良、婴幼儿腹泻等，属于食积内停的患者。
山楂能消食化滞，善于消肉食，神曲消食化积，健脾和胃，莱菔子消食除胀，食积脾胃，生湿生痰，佐以半夏辛温，燥湿祛痰，下气散结止呕;陈皮辛苦温，燥湿化痰，理气和中; 茯苓甘平，健脾和中，化痰利湿; 食积停滞，郁而化热，又以连翘苦寒芳香，散结清热。诸药配伍，使食积消化，胃气因和。此方虽以消导为主，但药性平和，故以“保和”名之。因此家中应常备保和丸，防止食积，同时希望大家合理饮食，保护好脾胃不要暴饮暴食。
在服用保和丸期间尽量不吃生冷和油腻以及不消化事物。身体虚弱或老年人不宜长期适用，小儿用法用量应咨询医师，哺乳期妇女慎用。
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